Ici je vous présente le meilleur plat Québécois : la poutine.
Un peu d’histoire
Ce plat tire son origine du centre du Quebec dans les années 50. Ce plat est devenu rapidement populaire dans tout le Quebec et dans le nord des Etats-Unis.
La recette
Ce plat est composé de frite, de sauce brune, et d’un fromage utilisé spécialement pour la poutine.
Les adresses à Chicoutimi
Je vous conseille 4 bonnes adresses :
– Le Restaurant Chez Mamy Centre Ville
– Le Restaurant Chez Georges
– Le Restaurant La bonne patate
– Enfin une un peu particulière, les fast food.
Hippolyte DUBOIS hippolytedubois@yahoo.fr